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Qué aprenderás

Tendremos una parte teórica donde explicaremos por qué eliminar ciertos alimentos dañinos de nuestra dieta y cómo sustituirlos con ingredientes muy beneficiosos para nuestra salud. Serán dos días cocinando recetas en las que no utilizaremos huevos, lácteos, gluten ni harinas o azúcares refinados.

El primer día hablaremos del gluten y los lácteos, y prepararemos panes, pizzas, pasta y varios tipos de quesos con sus respectivas técnicas de fermentación. El Segundo día nos centraremos en elaborar recetas para un desayuno saludable, haremos hamburguesas vegetales y una variedad de panecillos que las acompañan. Y, para terminar, tendremos una tarde llena de repostería.

Impartido por Valentina Tanese y  Mara, de Valentina Mandarina.

El horario es de 10,30 h a 17,30 h. Cada día haremos una comida y posterior descanso de 30 minutos.

Precio

250 €




Gracias por tu interés en Valentina Mandarina.