Creo que en otra vida fui pastelera, porque me encanta todo el tema de la repostería. Ya de pequeña hacia unas tartas de piña que mi hermana adoraba y unas trufas de chocolate impresionantes. Ahora mis tartas son sin lácteos ni huevos. Cuando hago los postres,...

Uno de mis amores , después del brocoli, es el aguacate. Siempre lo tomo en mis ensaladas ,mezclado con espinacas, quinoa ó cualquier otra cosa, pero hoy me voy a preparar un guacamole. Para empezar hay que elegir los aguacates maduros, pero no muy muy maduros, tienen...

Tengo la despensa llena de productos nuevos y estoy emocionada. Entre ellos he descubierto la levadura nutricional, un producto muy nutritivo y fuente de vitaminas del grupo B, posee 34 veces mas vitamina B1 que las nueces o la avena. Tiene sabor a queso, por eso,...