El mes de Febrero viene cargado de talleres. Taller Especial San Valentín El primero de todos está dedicado al amor, será un Especial San Valentín. Un taller de chocolates, donde haremos bombones, tartas, bebidas calientes y mucha sorpresas más. Dia 11 de Febrero a las 10,30h en Mamá...

Para terminar el año quiero compartir con todos vosotros mis magdalenas de horchata y así agradecer todo lo bueno que me está pasando últimamente. Son muy fáciles de hacer, lo importante es que te organices y tengas todos los ingredientes. Uno de estos ingredientes es la...

Llega la Navidad y con ella los dulces pero, ¿quieres aprender a hacer postres ricos con ingredientes de primera calidad, sin gluten, sin azúcares añadidos y sin ingredientes de origen animal? Este es tu taller. Apenas cocinaremos, de manera que preservaremos todos los nutrientes de los...

Llega el frio y lo que mas apetece son platos calientes, como las sopas y cremas. En este nuevo taller utilizaremos productos de temporada y ecológicos para hacer unas sopas y cremas deliciosas. Ayer estuve probando una nueva receta con calabaza y quedó buenísima. Las sopas son un...

Espero que lo estéis pasando genial en las vacaciones. Yo estoy preparando el nuevo taller para cuando estéis de vuelta y espero que os guste. En esta ocasión es un taller sobre repostería vegana. Si te apasiona el dulce y quieres cuidar tu salud, este taller te...

Hace unos días que os quiero contar una super noticia, pero no he tenido tiempo, entre los dos talleres de quesos y el curso de Ayurveda en tu cocina que he hecho con Arturo Castillo de La Casita Bio, del que ya os hablaré en...

Estoy muy contenta y emocionada con ella taller de Quesos Crudiveganos Gourmet del pasado fin de semana. El equipo de Mamá Kokore es maravilloso y todas las participantes un grupo estupendo y con muchas ganas de aprender.   Pero como unas imágenes valen mas que muchísimas palabras,...

Esta tarta es muy fácil de hacer y además, os voy a dar dos versiones. Es muy refrescante y está deliciosa, pero cuidado que llena mucho¡. Se puede conservar en la nevera varios días, así que cométela poco a poco . Versión 1 Ingredientes Base: 1 y 1/4 taza de nueces 8 dátiles medjool 1...

Después de pasar con mis quesos crudiveganos por la FERIA GASTRO VEGANA , organizada por Capital Animal y dentro del marco de actividades programadas, junto a la colaboración de Veggie Room, Animei Beat y Vegans of Spain, no puedo estar mas feliz. Muchos de los que pasasteis por...